Мясо промыть и нарезать кубиками по 2-2,5 см. Рис промыть до прозрачной воды. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкой соломкой. Чеснок промыть. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, морковь и лук, добавить соль и специи, перемешать. Сверху на мясо выложить рис, добавить соль, разровнять. В рис заложить зубчики чеснока. Залить все водой. Закрыть крышку. Установить программу «ПЛОВ», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.