Вторые блюда

Кальмары, фаршированные шпинатом

3929 просмотров

Ваше устройство

20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Бульон рыбный

100 мл
Масло растительное

30 мл
Шпинат (свежий)

400 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Сыр твердый

15 г
Орехи кедровые

15 г
Кальмары

300 г
Помидоры

370 г

Энергетическая ценность на порцию

61 ккал

Калорийность

2.3 г

Жиры

6.9 г

Белки

3.4 г

Углеводы

Приготовление

Кальмары промыть. Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить шпинат и кедровые орешки. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовый шпинат и орешки переложить в отдельную емкость, добавить тертый сыр и перемешать. Нафаршировать кальмары полученной смесью. В чашу мультиварки-скороварки выложить помидоры, сверху выложить кальмары и налить бульон. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 5 минут. Давление «Минимальное». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.

Похожие рецепты