Вторые блюда

Цесарка с сидром

2896 просмотров

Ваше устройство

1 час 15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Лист лавровый

1 шт
Сидр

800 мл
Масло сливочное

60 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Грибы

200 г
Сметана 20%

60 г
Лук-шалот

300 г
Цесарка свежая

800 г

Энергетическая ценность на порцию

119 ккал

Калорийность

5.9 г

Жиры

12.8 г

Белки

3.9 г

Углеводы

Приготовление

Нарезать с цесарку на порционные куски по 100 г. Шалот нарезать крупной соломкой. Грибы разрезать на 4 части. В чашу мультиварки выложить масло и цесарку. Установить программу «Жарка», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до окончания программы в чашу выложить лук, перемешать. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки добавить сидр, лавровый лист, грибы, соль и специи. Перемешать, закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до окончания программы открыть крышку, добавить сметаны, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты