Готовьте вкусно, легко и современно!

Вторые блюда

Буженина в вакууме

5338 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

12 часов 10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Лист лавровый

2 шт
Шея свиная

1 кг
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Чеснок

10 г
Горчица

30 г
Морковь

50 г

Приготовление

Чеснок разрезать вдоль на две части. Морковь нарезать крупной соломкой. Свинину нашпиговать чесноком и морковью, натереть солью, специями и горчицей. Выложить свинину в специальный пакет, добавить лавровый лист и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 6 часов. В чашу налить воду и выложить запечатанную свинину. Закрыть крышку. Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 75 °С, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты

Вторые блюда

Колбаски домашние

2 часа 25 минут

0 калорий

Вторые блюда

Котлеты куриные

50 минут

0 калорий

Вторые блюда

Свинина по-восточному для шавермы

4 часа

0 калорий

Вторые блюда

Ростбиф из говядины

1 час 45 минут

0 калорий

Вторые блюда

Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом

35 минут

0 калорий

Вторые блюда

Гамбургер

40 минут

0 калорий

Мы рекомендуем

Мультиварка
РЕДМОНД MC102

Фен
REDMOND HD1700

Аэрогриль
РЕДМОНД AG1901

Мультипекарь
REDMOND RMB-M701/3 PRO

Мультирезка
РЕДМОНД FP619

Отпариватель ручной
РЕДМОНД SH1634

Блендер
РЕДМОНД BH408

Дегидратор
РЕДМОНД FD1104

Кофеварка
РЕДМОНД CM703

Пылесос вертикальный беспроводной
РЕДМОНД VH1319

Вентилятор беспроводной
REDMOND AP2205

Микроволновая печь
REDMOND MW2906

Ирригатор
РЕДМОНД YR4502