Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Польский гуляш из свинины с картофелем на пару
Ваше устройство
45 минут
111 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Картофель
    500 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Морковь
    100 г
  • Чеснок
    15 г
  • Вода
    750 мл
  • Масло растительное
    30 мл
  • Петрушка
    100 г
  • Грибы
    200 г
  • Лист лавровый
    1 г
  • Перец душистый горошком
    2 г
  • Розмарин
    14 г
  • Свинина
    800 г
  • Майоран
    2 г
  • Тимьян
    2 г
  • Концентрат томатный
    50 г
  • Паприка сладкая
    10 г
Приготовление
Свинину промыть и нарезать кубиками по 2 см. Лук, корень петрушки и морковь нарезать кубиками по 1 см. Чеснок измельчить ножом. Шампиньоны разрезать на четыре части. Картофель нарезать кубиками по 3 см. Выложить мясо и овощи (кроме картофеля) в чашу мультиварки, добавить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 20 минут. Обжаривать до окончания программы, периодически помешивая. Затем добавить в чашу мультиварки воду, томатный концентрат, соль, специи и перемешать, сверху на чашу установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него картофель, посыпать солью. Закрыть крышку. Установить программу «ПАР/СУП/ПАСТА», время приготовления – 25 минут. Готовить до окончания программы.