ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Печень с медом
Ваше устройство
20 минут
143 калорий
Ингредиенты
-
Сливки150 мл
-
Молоко400 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Мед30 г
-
Масло сливочное30 г
-
Морковь80 г
-
Лук репчатый100 г
-
Печень говяжья свежая400 г
Приготовление
Печень замочить в молоке на 2 часа, после нарезать вместе с луком средней соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
Установить программу «Жарка», вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. После начала обратного отчёта в чашу выложить масло, лук и морковь, перемешать. Готовить периодически помешивая.
За 15 минут – добавить печень, соль и специи, перемешать. Готовить периодически помешивая. За 5 минут – добавить сливки и мед, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая.