Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Иерусалимское ассорти («меурав йерушальми»)
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4502
40 минут
124 калорий
Ингредиенты
  • Бхарат
    5 г
  • Пита
    3 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    300 г
  • Чеснок
    15 г
  • Петрушка
    15 г
  • Масло оливковое
    80 мл
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Зира (кумин)
    3 г
  • Селезенка куриная
    400 г
  • Сердечки куриные
    400 г
  • Печень куриная
    400 г
Приготовление
Нарезать печень крупными кубиками. Сердечки очистить от жил и пленки. Селезенку промыть под холодной водой. Лук тонко нарезать полукольцами. Чеснок и зелень измельчить. В чашу мультиварки налить оливковое масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 40 минут. Нажать «Старт». После начала обратного отчета выложить лук в чашу мультиварки. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 23 минуты до окончания программы добавить сердечки и селезенку, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 15 минут до окончания программы добавить печень, чеснок и специи. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая до окончания программы. Подавать в пите с хумусом. Сверху посыпать зеленью.



Created with sketchtool.