Хлеб нарезать средними кубиками. Батат нарезать толстыми ломтиками. Филе лосося нарезать крупными кубиками. В фудпроцессор выложить хлеб, укроп, петрушку, батат и лосось, измельчить ингредиенты до однородной массы. Фарш переложить в отдельную емкость, добавить яйцо и соль, вымешать до однородной массы. Сформовать круглые плоские котлетки весом 40 г. В чашу мультиварки налить оливковое масло 20 мл. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 8 минут. Нажать «Старт». После начала обратного отчета в чашу мультиварки выложить котлеты (5 шт). Закрыть крышку. За 4 минуты до окончания программы открыть крышку мультиварки и перевернуть котлеты. Готовить до окончания программы. Оставшиеся котлеты приготовить таким же образом.