Укроп измельчить. Муку просеять в глубокую миску, добавить соль. Филе индейки нарезать брусочками и обвалять в подсоленной муке. Лук нарезать тонкими полукольцами. Сладкий перец нарезать треугольниками. У яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками, затем обвалять подготовленные яблоки в картофельном крахмале, стряхнуть излишки крахмала. Картофель промыть, не очищать от кожицы, , разрезать на дольки,. В чашу мультиварки выложить индейку, лук, сладкий перец вино, тимьян перемешать. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 минут. Нажать «Старт». до окончания программы. Нажать ОТМЕНА. После окончания приготовления содержимое чаши переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить оливковое масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 28 минут. Нажать «Старт». После начала обратного отчета в чашу мультиварки добавить (400 г) смеси яблок и картофеля. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Оставшиеся яблоки и картофель приготовить таким же образом.