ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Тефтели в овощном соусе
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4502
80 минут
126 калорий
Ингредиенты
-
Фарш говяжий300 г
-
Фарш куриный200 г
-
Лук репчатый200 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сухари панировочные40 г
-
Паста томатная60 г
-
Майонез10 г
-
Чеснок14 г
-
Разрыхлитель5 г
-
Сахар8 г
-
Приправа для курицы4 г
-
Лук сушеный молотый3 г
-
Паприка сладкая3 г
-
по вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Картофель230 г
-
Морковь200 г
-
Батат100 г
-
Тыква60 г
-
Кубик бульонный10 г
-
Вода горячая800 мл
-
Кабачок340 г
Приготовление
Морковь нарезать тонкими кружочками. Картофель, тыкву, лук и батат нарезать мелкими кубиками. Кабачки (140 г) нарезать тонкими полукольцами. Кабачки (300 г) натереть на мелкой терке, отжать жидкость. Лук мелко нарезать, отжать жидкость. Чеснок измельчить.
Тщательно перемешать все компоненты для тефтелей, чтобы получилась однородная масса. Сформовать тефтели весом (60 г). в чашу мультиварки выложить морковь, картофель, кабачки, батат и тыкву, лук, перемешать, горячую воду, томатную пасту, чеснок, бульонный порошок, соль, сахар и перец, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. Нажать «Старт». За 40 минут до окончания программы открыть крышку, в чашу мультиварки добавить тефтели. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.