Говяжий язык с петрушкой

Ваше устройство

300 минут

109 калорий

Ингредиенты

Корень петрушки

50 г
Соль

по вкусу
Вода

1.5 л
Лист лавровый

3 шт
Перец душистый горошком

5 г
Кориандр молотый

3 г
Язык говяжий

1.5 кг

Приготовление

Все ингредиенты (кроме воды) перемешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 5 часов. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный говяжий язык. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 75°C, время приготовления 5 часов. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.