ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Язык говяжий с петрушкой
1764 просмотра
Ваше устройство
Вакуумный упаковщик VS1500
300 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Корень петрушки50 г
-
Сольпо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Лист лавровый3 шт
-
Перец душистый горошком5 г
-
Кориандр молотый3 г
-
Язык говяжий1.5 кг
Энергетическая ценность на порцию
109 ккал
Калорийность
7.9 г
Жиры
7.4 г
Белки
2.1 г
Углеводы
Приготовление
Все ингредиенты (кроме воды) перемешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать.
Положить пакет в холодильник на 5 часов.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный говяжий язык. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 75°C, время приготовления 5 часов. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Бамия с мини фрикадельками
55 минут
43 калории
Вторые блюда
Антрекот
90 минут
0 калорий
Вторые блюда
Аджапсандали
60 минут
31 калория
Вторые блюда
Баклажаны фаршированные по-итальянски
35 минут
78 калорий
Вторые блюда
Айнтопф из говядины по-бельгийски
40 минут
158 калорий
Вторые блюда
Аранчини с моцареллой
20 минут
209 калорий
