Рис промыть. Перец очистить от сердцевины и семян. Морковь, лук и перец нарезать кубиками по 0,5 см. С кукурузы слить жидкость. Все овощи выложить в чашу, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на овощи выложить рис, разровнять лопаткой и налить воду. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ПЛОВ, время приготовления 20 минут, давление «2». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовое блюдо перемешать.