Морковь нарезать тонким кружочком. Грибы разрезать на 4 части. Телятину нарезать кубиком по 3 см. Лук нарезать кубиком по 0, 5 см. В чашу налить масло, выложить лук и морковь. Установить программу «Жарка», время приготовления – 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу добавить телятину, грибы, тимьян, лавровый лист, соль, специи , муку, воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Добавить в чашу сливки, перемешать.