ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ребрышки свиные в медово-горчичном соусе
Ваше устройство
45 минут
325 калорий
Ингредиенты
-
Ребрышки свиные500 г
-
Чеснок5 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло растительное40 мл
-
Горчица20 г
-
Мед30 г
-
Вино красное сухое50 мл
-
Перец чили зеленый10 г
-
Соус томатный100 г
Приготовление
Перец чили и чеснок измельчить ножом; смешать с медом, горчицей, томатным соусом и солью. Замариновать в смеси свиные ребра на 2 часа. В чашу мультиварки налить масло.
Установить программу «ЖАРКА», вид продукта – «Мясо», время приготовления – 15 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить ребра. Готовить, до окончания программы, периодически переворачивая ребра.
Нажать «ОТМЕНА». В чашу добавить оставшийся маринад, вино и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШНИЕ», вид продукта – «МЯСО» время приготовления – 30 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить до окончания программы.