Вторые блюда

Ребрышки свиные в медово-горчичном соусе

3361 просмотр

Ваше устройство

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

40 мл
Вино красное сухое

50 мл
Ребрышки свиные

500 г
Чеснок

5 г
Соль

по вкусу
Горчица

20 г
Мед

30 г
Перец чили зеленый

10 г
Соус томатный

100 г

Энергетическая ценность на порцию

325 ккал

Калорийность

23.9 г

Жиры

22.2 г

Белки

5.5 г

Углеводы

Приготовление

Перец чили и чеснок измельчить ножом; смешать с медом, горчицей, томатным соусом и солью. Замариновать в смеси свиные ребра на 2 часа. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта – «Мясо», время приготовления – 15 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить ребра. Готовить, до окончания программы, периодически переворачивая ребра. Нажать «ОТМЕНА». В чашу добавить оставшийся маринад, вино и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШНИЕ», вид продукта – «МЯСО» время приготовления – 30 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты