Вторые блюда

Ребрышки свиные в медово-горчичном соусе

3358 просмотров

Ваше устройство

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Чеснок

1 зубчик
Масло растительное

40 мл
Вино красное сухое

50 мл
Ребрышки свиные

500 г
Соль

по вкусу
Горчица

20 г
Мед

30 г
Перец чили зеленый

10 г
Соус томатный

100 г

Энергетическая ценность на порцию

326 ккал

Калорийность

24 г

Жиры

22.2 г

Белки

5.4 г

Углеводы

Приготовление

Ребра отделить друг от друга ножом. Перец чили и чеснок измельчить ножом, выложить в отдельную емкость, смешать с медом, горчицей, томатным соусом и солью. Ребра натереть полученной смесью и поставить мариноваться в холодильник на 2 часа. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Крышку не закрывать. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить ребра. Готовить, периодически переворачивая ребра, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу налить вино и оставшийся маринад, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты