ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Рулька по-латиноамерикански
Ваше устройство
90 минут
100 калорий
Ингредиенты
-
Говядина (на кости)900 г
-
Лук репчатый250 г
-
Базилик5 г
-
Специипо вкусу
-
Масло растительное50 мл
-
Вода200 мл
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок15 г
Приготовление
Лук и чеснок измельчить ножом, смешать с солью, специями и базиликом. Полученной смесью натереть рульку и оставить мариноваться в холодильнике на 8 часов.
Рульку выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло и воду. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Скороварка».
Установить программу «ТОМЛЕНИЕ». Время приготовления на 1 час 30 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы, после чего клапан выпуска пара установить в положение «Открыто».