ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Люля-кебаб из говядины
1051 просмотр
Ваше устройство
15 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины700 г
-
Лук репчатый180 г
-
Чеснок15 г
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная300 г
Энергетическая ценность на порцию
142 ккал
Калорийность
9.3 г
Жиры
12.9 г
Белки
1.9 г
Углеводы
Приготовление
Лук и чеснок измельчить ножом.
Мясо промыть и пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, соль, специи, перемешать до однородной массы и убрать в холодильник на 2–4 часа.
Фарш разделить на части весом по 100–120 г, насадить каждую на шампур и сформировать кебаб.
Установить шампуры в шашлычницу и готовить 15 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий
Вторые блюда
Бараний окорок с морковью и сельдереем
120 минут
204 калории
Вторые блюда
Баклажаны с говядиной
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Аджапсандали
60 минут
31 калория
Вторые блюда
Баранина запеченная
165 минут
196 калорий
