ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина с пряностями

Ингредиенты
-
Вода1.6 л
-
Лист лавровый2 шт
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перец душистый горошком5 г
-
Филе говядины750 г
Приготовление
Говядину натереть солью и специями, выложить в специальный пакет вместе с лавровым листом и душистым перцем, запечатать в вакуум. Положить пакет в холодильник на 8 часов.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную говядину. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 63 °С, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









