ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина с пряностями
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Филе говядины1 кг
-
Вода1.5 л
-
Лист лавровый2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Перец душистый горошком5 г
Энергетическая ценность на порцию
36 ккал
Калорийность
1.2 г
Жиры
6.4 г
Белки
0.1 г
Углеводы
Приготовление
Говядину натереть солью и специями. Все ингредиенты (кроме воды) выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум. Положить пакет в холодильник на 8 часов.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную говядину. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 65 °C, время приготовления 6 часов. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: из специй к говядине подойдет розмарин.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
