Пармезан натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, рис и лук (целиком). Нажать кнопку «ЖАРКА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 20 минут. Обжаривать рис при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы добавить вино, перемешать. За 8 минут до завершения приготовления вынуть лук, добавить бульон и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. В готовое ризотто добавить икру, сыр и масло.