ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Ризотто с икрой

3231 просмотр
Ваше устройство
20 минут
Ингредиенты
-
Вино белое сухое100 мл
-
Бульон куриный300 мл
-
Масло сливочное50 г
-
Лук репчатый50 г
-
Сыр пармезан твердый10 г
-
Рис арборио300 г
-
Икра красная8 г
Энергетическая ценность на порцию
362 ккал
Калорийность
11.7 г
Жиры
6.5 г
Белки
57.8 г
Углеводы
Приготовление
Пармезан натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, рис и лук (целиком).
Нажать кнопку «ЖАРКА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 20 минут. Обжаривать рис при открытой крышке, периодически помешивая.
За 10 минут до окончания программы добавить вино, перемешать. За 8 минут до завершения приготовления вынуть лук, добавить бульон и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.
В готовое ризотто добавить икру, сыр и масло.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








