ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хади масур ки даль
Ваше устройство
52 минут
79 калорий
Ингредиенты
-
Приправа гарам масала5 г
-
Чечевица400 г
-
Вода1.2 л
-
Сольпо вкусу
-
Зира (кумин)5 г
-
Чеснок5 г
-
Имбирь5 г
-
Лук репчатый100 г
-
Куркума5 г
-
Перец чили зеленый2 шт
-
Перец чили молотый3 г
-
Масло горчичное30 мл
-
Лист лавровый2 шт
-
Помидоры200 г
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Khadi masoor ki dal».
Чеснок, перец зеленый, лук измельчить ножом. Помидоры нарезать мелким кубиком. Чечевицу выложить в чашу мультиварки залить водой добавить соль, перемешать.
Закрыть крышку и установить программу ВАРКА на 40 минут. Готовить до окончания программы.
Выложить чечевицу в отдельную ёмкость, в чашу налить масло установить программу ЖАРКА на 12 минут. За 10 минут до окончания приготовления выложить лук, специи.
Обжаривать, помешивая. За 2 минуты до окончания приготовления добавить помидоры. Обжаривать до окончания программы.