ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салхино из свинины
Ваше устройство
20 минут
195 калорий
Ингредиенты
-
Шея свиная300 г
-
Шампиньоны свежие80 г
-
Лук репчатый60 г
-
Чеснок10 г
-
Сливки200 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Хмели-сунелипо вкусу
-
Кориандр молотыйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Свинину промыть, нарезать средней соломкой, лук соломкой, грибы – дольками. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить масло.
Установить программу «Жарка», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук шампиньоны и мясо. Обжаривать, периодически перемешивая.
За 5 минут в чашу добавить соль, специи, чеснок, налить сливки и перемешать. Готовить до окончания приготовления, периодически помешивая.