Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Оджахури из свинины
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M110
35 минут
182 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    250 г
  • Лук репчатый
    60 г
  • Чеснок
    10 г
  • Петрушка
    5 г
  • Специи
    по вкусу
  • Кинза
    5 г
  • Кориандр молотый
    по вкусу
  • Хмели-сунели
    по вкусу
  • Вино красное сухое
    50 мл
  • Шея свиная
    250 г
  • Масло растительное
    30 мл
  • Лук красный
    40 г
Приготовление
Мясо промыть, нарезать кубиком по 1,5 см, выложить в отдельную емкость, добавить соль, специи, и залить вином, перемешать, и поставить мариноваться в прохладное место на 20 минут. Нарезать картофель небольшими дольками, лук – полукольцами, чеснок и зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «Жарка», время приготовления 35 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. За 32 минуты до окончания программы в чашу выложить картофель. Обжаривать периодически помешивая. За 15 минут до окончания программы из чаши выложить картофель, а в чашу выложить лук и свинину. Обжаривать помешивая. За 2 минуты до окончания программы в чашу выложить картофель, специи, зелень и чеснок. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Совет: подавайте это блюдо с горячим лавашем.



Created with sketchtool.