REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель250 г
-
Лук репчатый60 г
-
Чеснок10 г
-
Масло растительное60 мл
-
Петрушка5 г
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная200 г
-
Вино красное сухое80 мл
-
Кинза5 г
-
Кориандр молотыйпо вкусу
-
Хмели-сунелипо вкусу
Приготовление
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1,5 см. Картофель нарезать небольшими дольками, лук – полукольцами, чеснок и зелень измельчить.
Чаша № 1
1. В чашу мультиварки налить масло (30 мл), крышку не закрывать.
2. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «OK».
3. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить свинину. Обжаривать, помешивая. За 15 минут до окончания приготовления в чашу выложить лук. Обжаривать, помешивая. За 10 минут до окончания приготовления в чашу налить вино. Готовить, помешивая. За 5 минут в чашу выложить обжаренный картофель, добавить зелень, чеснок, соль и специи, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая.
Чаша № 2
1. В чашу мультиварки налить масло (30 мл), крышку не закрывать.
2. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 12 минут. Нажать кнопку «OK».
3. После начала обратного отсчета в чашу выложить картофель, перемешать и закрыть крышку. Готовить, до окончания программы, открывая каждые 5 минут крышку и переворачивая картофель. После окончания программы нажать кнопку «Отмена». Выложить картофель в отдельную емкость.