Перец и лук нашинковать средней соломкой. Филе нарезать кубиками по 0,5–1 см. Все ингредиенты выложить в чашу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут, давление «2». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.