ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Фрикадельки в томатном соусе
Ваше устройство
45 минут
83 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый70 г
-
Вода1.8 л
-
Яйцо куриное3 шт
-
Сметана200 г
-
Мука пшеничная70 г
-
Крупа манная25 г
-
Помидоры черри140 г
-
Фарш свиной800 г
-
по вкусу
-
Концентрат томатный250 г
Приготовление
Приготовить фрикадельки: лук измельчить ножом, помидоры разрезать пополам. Томатный концентрат развести в воде (300 мл) Фарш смешать с яйцами, манной крупой и луком, добавить соль и специи, тщательно перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. В чашу мультиварки налить воду (1,5 л) добавить соль и специи, все перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАР/ВАРКА», время приготовления – 40 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу мультиварки фрикадельки. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Готовые фрикадельки переложить в отдельную емкость. Приготовить соус: в чашу мультиварки выложить сметану, разведенный в воде томатный концентрат, добавить пшеничную муку и помидоры, все перемешать.
Установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ», время приготовления – 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.