ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Мусака с баклажанами
Ваше устройство
25 минут
147 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Паста томатная10 г
-
Специипо вкусу
-
Фарш домашний500 г
-
Баклажан200 г
-
Масло подсолнечное40 мл
-
Перец чили зеленый12 г
-
Тмин молотый3 г
-
Помидоры350 г
Приготовление
Баклажаны и помидоры нарезать средними кружками. Баклажаны замочить в воде на 1 час. Лук, острый перец и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло (30 мл).
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы в чашу выложить фарш и лук, добавить чеснок, томатную пасту, соль и специи, перемешать.
Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый фарш выложить в отдельную емкость
Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить все ингредиенты слоями в такой последовательности: баклажаны, фарш, помидоры и острый перец. Закрыть крышку.
Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.