Вторые блюда

Этлинохут

916 просмотров

Ваше устройство

95 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Нут (турецкий горох)

250 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Паста томатная

20 г
Вода

2 л
Масло растительное

30 мл
Специи

по вкусу
Перец болгарский

100 г
Баранина

300 г
Паста из сладкого перца

20 г
Перец чили красный

3 г

Энергетическая ценность на порцию

53 ккал

Калорийность

2.2 г

Жиры

3.6 г

Белки

4.9 г

Углеводы

Приготовление

Нут залить водой и оставить на 8-12 часов. Мясо, перец и лук нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки налить воды (1 л), выложить нут. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовый нут откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и перец. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить нут, перец в хлопьях, томатную и перечную пасты, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты