Вторые блюда

Фетучини с говядиной

5038 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

27 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.2 л
Сливки 33%

150 мл
Масло оливковое

40 мл
Вино красное сухое

30 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Лук репчатый

60 г
Чеснок

7 г
Петрушка

5 г
Шампиньоны

60 г
Вырезка говяжья

150 г
Паста Фетучини

120 г

Энергетическая ценность на порцию

50 ккал

Калорийность

1.7 г

Жиры

2.8 г

Белки

6 г

Углеводы

Приготовление

Чаша 1 Говядину и лук нарезать мелкой соломкой, грибы — дольками. Чеснок и петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ПАСТА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу фетучини, перемешать закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, налить оливковое масло, перемешать. Чаша 2 Говядину и лук нарезать мелкой соломкой, грибы — дольками. Чеснок и петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить масло (30 мл). Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить грибы и лук, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы в чашу добавить говядину, соль и специи, перемешать. Готовить, постоянно помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу налить вино, добавить чеснок и петрушку, перемешать. За 3 минут до окончания программы в чашу налить сливки и перемешать. Готовить, до окончания программы, постоянно помешивая. Оставить готовый соус на автоподогреве, периодически помешивать. Выложить фетучини в чашу и перемешать.

Похожие рецепты