Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Пудинг "Laxpudding"
105 минут
84 калорий
Ингредиенты
  • Сливки
    400 мл
  • Соль
  • Вода
    1 л
  • Масло сливочное
    20 г
  • Желток яичный
    3 шт
  • Укроп
    10 г
  • Картофель
    500 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Филе лосося
    300 г
Приготовление
Лосось нарезать слайсами. Укроп измельчить. Картофель промыть. В чашу мультиварки выложить картофель и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 40 мин. Нажать «Старт». Готовить до окончания приготовления. Картофель остудить, очистить и нарезать кружками. Установить программу «Жарка», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 5 минут в чашу выложить масло (20 г) и лук. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Выложить лук в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить сливки, добавить желтки, соль и специи, тщательно перемешать венчиком. Крышку не закрывать. Установить программу «Молочная каша», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы, периодически помешивая венчиком. Нажать «Отмена». Перелить соус в отдельную емкость. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпекания и выложить пудинг слоями в следующей последовательности: картофель, лосось, лук и снова картофель (каждый слой слегка пересыпаем специями и укропом). Далее залить соус из сливок. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления 45 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.