ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Чанфайна
Ваше устройство
30 минут
176 калорий
Ингредиенты
-
Печень говяжья свежая600 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Чоризо150 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Чеснок7 г
-
Петрушка15 г
-
Сухари панировочные20 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Вино белое сухое100 мл
-
Тмин молотыйпо вкусу
Приготовление
Печень промыть, и зачистить от пленок и жилок. Печень, чоризо и лук нарезать кубиком по 1 см. Чеснок и петрушку измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать.
М 20 Установить программу «Жарка», время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». За 25 минут до окончания программы в чашу выложить лук и колбасу. Готовить периодически помешивая. За 18 минут до окончания программы в чашу выложить печень, соль и специи, перемешать. Готовить помешивая. За 8 минут до окончания программы в чашу налить вино, добавить сухари, чеснок и петрушку, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая.
Готовить периодически помешивая. За 15 минут до окончания программы в чашу выложить печень, соль и специи, перемешать. Готовить помешивая.
За 5 минут до окончания программы в чашу налить вино, добавить сухари, чеснок и петрушку, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая.