Вторые блюда

Чанфайна

3139 просмотров

Ваше устройство

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Вино белое сухое

100 мл
Печень говяжья свежая

600 г
Перец черный молотый

по вкусу
Чоризо

150 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Чеснок

7 г
Петрушка

15 г
Сухари панировочные

20 г
Тмин молотый

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

176 ккал

Калорийность

8.8 г

Жиры

18.4 г

Белки

5.9 г

Углеводы

Приготовление

Печень промыть, и зачистить от пленок и жилок. Печень, чоризо и лук нарезать кубиком по 1 см. Чеснок и петрушку измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. М 20 Установить программу «Жарка», время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». За 25 минут до окончания программы в чашу выложить лук и колбасу. Готовить периодически помешивая. За 18 минут до окончания программы в чашу выложить печень, соль и специи, перемешать. Готовить помешивая. За 8 минут до окончания программы в чашу налить вино, добавить сухари, чеснок и петрушку, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Готовить периодически помешивая. За 15 минут до окончания программы в чашу выложить печень, соль и специи, перемешать. Готовить помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу налить вино, добавить сухари, чеснок и петрушку, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая.

Похожие рецепты