Вторые блюда

Рагу овощное с тыквой

953 просмотра

Ваше устройство

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

10 мл
Соль

по вкусу
Картофель

150 г
Лук репчатый

30 г
Специи

по вкусу
Шампиньоны свежие

150 г
Тыква

250 г
Зелень

по вкусу
Перец болгарский

100 г

Энергетическая ценность на порцию

47 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

1.6 г

Белки

8.7 г

Углеводы

Приготовление

Тыкву и перец очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками по 1 см. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Картофель очистить, нарезать кубиками по 1 см. Шампиньоны нарезать дольками. Зелень измельчить. В подходящую для использования в микроволновой печи глубокую емкость выложить лук и налить растительное масло. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 1 минуту. Добавить в полученную смесь тыкву и картофель, перемешать. Накрыть крышкой. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 5 минут. Добавить перец, шампиньоны, соль и специи, перемешать. Накрыть крышкой. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 3 минуты. Перед подачей посыпать зеленью.

Похожие рецепты