Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Острая цветная капуста
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4500
20 минут
34 калорий
Ингредиенты
  • Масло горчичное
    40 мл
  • Приправа китчен кинг масала
    2 г
  • Кориандр молотый
    2 г
  • Асафетида
    по вкусу
  • Зира (кумин)
    3 г
  • Паста имбирно-чесночная
    5 г
  • Йогурт
    100 мл
  • Перец чили зеленый
    2 шт
  • Лук красный
    150 г
  • Перец чили молотый
    5 г
  • Соль
    по вкусу
  • Капуста цветная
    500 г
  • Куркума
    2 г
  • Помидоры
    200 г
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Spicy gobhi masala». Лук измельчить ножом. Капусту разделить на соцветия. Установить программу ЖАРКА на 20 минут. Выложить в чашу масло. После начала обратного отчета добавить асафетиду, кумин, имбирно-чесночную пасту и лук. Обжаривать 5 минут, после добавить капусту, соль и остальные специи. Закрыть крышку. Обжаривать помешивая 10 минут. За 5 минут до окончания программы добавить помидоры, йогурт и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.



Created with sketchtool.