ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Острая цветная капуста
1032 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M20
20 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло горчичное40 мл
-
Приправа китчен кинг масала2 г
-
Кориандр молотый2 г
-
Асафетидапо вкусу
-
Зира (кумин)3 г
-
Паста имбирно-чесночная5 г
-
Йогурт100 мл
-
Перец чили зеленый2 шт
-
Лук красный150 г
-
Перец чили молотый5 г
-
Сольпо вкусу
-
Капуста цветная500 г
-
Куркума2 г
-
Помидоры200 г
Энергетическая ценность на порцию
34 ккал
Калорийность
0.4 г
Жиры
1.9 г
Белки
5.7 г
Углеводы
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Spicy gobhi masala».
Лук измельчить ножом. Капусту разделить на соцветия.
Установить программу ЖАРКА на 20 минут. Выложить в чашу масло. После начала обратного отчета добавить асафетиду, кумин, имбирно-чесночную пасту и лук. Обжаривать 5 минут, после добавить капусту, соль и остальные специи. Закрыть крышку. Обжаривать помешивая 10 минут.
За 5 минут до окончания программы добавить помидоры, йогурт и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
Вторые блюда
Ахи с курицей по-перуански
70 минут
113 калорий
Вторые блюда
Айнтопф с печенью
80 минут
85 калорий
Вторые блюда
Баклажаны тушеные
40 минут
48 калорий
Вторые блюда
Бадымджан долмасы
57 минут
47 калорий
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий
