Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Острая цветная капуста

1034 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M20
20 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло горчичное
    40 мл
  • Приправа китчен кинг масала
    2 г
  • Кориандр молотый
    2 г
  • Асафетида
    по вкусу
  • Зира (кумин)
    3 г
  • Паста имбирно-чесночная
    5 г
  • Йогурт
    100 мл
  • Перец чили зеленый
    2 шт
  • Лук красный
    150 г
  • Перец чили молотый
    5 г
  • Соль
    по вкусу
  • Капуста цветная
    500 г
  • Куркума
    2 г
  • Помидоры
    200 г
Энергетическая ценность на порцию
34 ккал
Калорийность
0.4 г
Жиры
1.9 г
Белки
5.7 г
Углеводы
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Spicy gobhi masala». Лук измельчить ножом. Капусту разделить на соцветия. Установить программу ЖАРКА на 20 минут. Выложить в чашу масло. После начала обратного отчета добавить асафетиду, кумин, имбирно-чесночную пасту и лук. Обжаривать 5 минут, после добавить капусту, соль и остальные специи. Закрыть крышку. Обжаривать помешивая 10 минут. За 5 минут до окончания программы добавить помидоры, йогурт и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
Вторые блюда
Бадымджан долмасы
57 минут
47 калорий
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
Вторые блюда
Баклажаны тушеные
40 минут
48 калорий
35 минут
78 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с орехами
45 минут
157 калорий
Created with sketchtool.