ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Острая цветная капуста
1034 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M20
20 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло горчичное40 мл
-
Приправа китчен кинг масала2 г
-
Кориандр молотый2 г
-
Асафетидапо вкусу
-
Зира (кумин)3 г
-
Паста имбирно-чесночная5 г
-
Йогурт100 мл
-
Перец чили зеленый2 шт
-
Лук красный150 г
-
Перец чили молотый5 г
-
Сольпо вкусу
-
Капуста цветная500 г
-
Куркума2 г
-
Помидоры200 г
Энергетическая ценность на порцию
34 ккал
Калорийность
0.4 г
Жиры
1.9 г
Белки
5.7 г
Углеводы
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Spicy gobhi masala».
Лук измельчить ножом. Капусту разделить на соцветия.
Установить программу ЖАРКА на 20 минут. Выложить в чашу масло. После начала обратного отчета добавить асафетиду, кумин, имбирно-чесночную пасту и лук. Обжаривать 5 минут, после добавить капусту, соль и остальные специи. Закрыть крышку. Обжаривать помешивая 10 минут.
За 5 минут до окончания программы добавить помидоры, йогурт и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
Вторые блюда
Бадымджан долмасы
57 минут
47 калорий
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
Вторые блюда
Баклажаны тушеные
40 минут
48 калорий
Вторые блюда
Баклажаны фаршированные по-итальянски
35 минут
78 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с орехами
45 минут
157 калорий
