Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 2 см, натереть солью, специями и горчицей, оставить мариноваться на 10 минут. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него стейки в один слой. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе ПАР, вид продукта «Мясо», 30 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить до окончания программы.