ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина на пару
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины200 г
-
Специипо вкусу
-
Горчица40 г
Энергетическая ценность на порцию
20 ккал
Калорийность
1.3 г
Жиры
2 г
Белки
0.2 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать на стейки против волокон толщиной 2 см, натереть солью, специями, горчицей и оставить мариноваться на 10 минут.
В чашу мультиварки-скороварки налить воду, сверху установить подставку и контейнер для приготовления на пару, выложить в него стейки в один слой. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто».
Установить программу НА ПАРУ, вид продукта «Мясо», время приготовления 25 минут, давление «4». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
