Вторые блюда

Пепперони пицца

1972 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4500

60 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Лук репчатый

40 г
Масло оливковое

30 мл
Маслины без косточек

6 шт
Сыр моцарелла

120 г
Мука пшеничная

800 г
Соль

15 г
Дрожжи живые

4 г
Вода

0.5 л
Соус томатный

50 г
Колбаса пепперони

80 г
Масло сливочное

10 г

Энергетическая ценность на порцию

217 ккал

Калорийность

5.3 г

Жиры

7.1 г

Белки

35.3 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить тесто: муку, соль и дрожжи смешать, добавить воду, оливковое масло и перемешать, замесить тесто. Готовое тесто выложить в отдельную ёмкость, накрыть влажным полотенцем и оставить при комнатной температуре на 1 час. Затем взять 1/6 часть (160 г) готового теста, раскатать в круглую лепешку, равную диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Приготовить начинку: пепперони нарезать кружочками толщиной 0,2 см, моцареллу – кружочками толщиной 0,5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто. Сверху равномерно распределить томатный соус. Выложить пепперони и моцареллу. Закрыть крышку. Нажать кнопку «ВЫПЕЧКА/ПИЦЦА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час. Готовить до окончания программы. Совет: перед подачей пиццу можно полить небольшим количеством оливкового масла.

Похожие рецепты