ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Пепперони пицца
Ваше устройство
60 минут
217 калорий
Ингредиенты
-
Лук репчатый40 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Маслины без косточек6 шт
-
Сыр моцарелла120 г
-
Мука пшеничная800 г
-
Соль15 г
-
Дрожжи живые4 г
-
Вода0.5 л
-
Соус томатный50 г
-
Колбаса пепперони80 г
-
Масло сливочное10 г
Приготовление
Приготовить тесто: муку, соль и дрожжи смешать, добавить воду, оливковое масло и перемешать, замесить тесто.
Готовое тесто выложить в отдельную ёмкость, накрыть влажным полотенцем и оставить при комнатной температуре на 1 час. Затем взять 1/6 часть (160 г) готового теста, раскатать в круглую лепешку, равную диаметру чаши, толщиной 0,5 см.
Приготовить начинку: пепперони нарезать кружочками толщиной 0,2 см, моцареллу – кружочками толщиной 0,5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто. Сверху равномерно распределить томатный соус. Выложить пепперони и моцареллу. Закрыть крышку.
Нажать кнопку «ВЫПЕЧКА/ПИЦЦА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час. Готовить до окончания программы.
Совет: перед подачей пиццу можно полить небольшим количеством оливкового масла.