Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Битки "а-ля Линдстрем"

1238 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4510
35 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Фарш говяжий
    500 г
  • Свекла
    200 г
  • Лук репчатый
    200 г
  • Каперсы
    50 г
  • Масло сливочное
    40 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Сливки 33%
    100 мл
  • Масло растительное
    30 мл
Энергетическая ценность на порцию
183 ккал
Калорийность
12.6 г
Жиры
13.4 г
Белки
4 г
Углеводы
Приготовление
Лук нарезать кубиком. Каперсы измельчить. Установить программу «Жарка», время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить сливочное масло и лук. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Готовый лук выложить в отдельную емкость и остудить. В емкость с луком добавить фарш, свеклу, каперсы, яйцо, соль, специи, налить сливки и заливку от свеклы, перемешать до однородной массы. Из полученного фарша сформировать круглые плоские битки диаметром 5-6 см. В чашу налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу «Жарка», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». За 15 минут до окончания программы в чашу залить растительное масло и выложить 4 биточка. Готовить при закрытой крышке. За 7 минут – биточки перевернуть. Выложить биточки и повторить действия с оставшимися котлетами.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Баклажаны тушеные
40 минут
48 калорий
120 минут
204 калории
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Английский завтрак
15 минут
231 калория
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий
Created with sketchtool.