Мясо и картофель нарезать кубиком по 2 см. Лук и зеленый перец кубиком по 1 см. Помидоры нарезать дольками. Чеснок и петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу «Жарка». На 4 минуте от начала программы в чашу выложить мясо. Готовить периодически помешивая. На 12 минуте – добавить лук и перец, перемешать. Готовить периодически помешивая. На 18 минуте - налить вино. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. В чашу добавить все оставшиеся ингредиенты (кроме петрушки) и перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу «Тушение», вид продукта «Мясо», время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. После открыть клапан и выпустить пар, в чашу добавить петрушку и перемешать.