Вторые блюда

Каша гороховая с беконом

3774 просмотра

Ваше устройство

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

800 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Базилик

по вкусу
Бекон х/к

150 г
Горох сушеный

500 г

Энергетическая ценность на порцию

154 ккал

Калорийность

5.3 г

Жиры

8.3 г

Белки

18.4 г

Углеводы

Приготовление

Горох замочить в горячей воде (85˚С) на 1 час, затем промыть, выложить в чашу мультиварки и залить водой. Закрыть крышку. Нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час. Готовить до окончания программы. Отварной горох переложить в отдельную емкость. Бекон нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки. Добавить базилик, перемешать. Нажать кнопку «ЖАРКА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Вареный горох хорошо размять, добавить соль и специи. При подаче добавить обжаренный бекон. Совет: из специй отлично подойдут карри и чабер.

Похожие рецепты