ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вяленое мясо с тыквой
Ваше устройство
80 минут
98 калорий
Ингредиенты
-
Перец чили10 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый200 г
-
Чеснок4 г
-
Сольпо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Масло оливковое30 мл
-
Тыква300 г
-
Кинзапо вкусу
-
Паприка3 г
-
Говядина вяленая700 г
-
Помидоры500 г
Приготовление
Мясо, помидоры и тыкву нарезать кубиками по 1,5 см. Лук, чеснок, кинзу и чили измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить мясо и залить водой. Закрыть крышку.
Установить программу ВАРКА, время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена».
Готовое мясо выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить помидоры, лук, чеснок и чили.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена».
Затем в чашу мультиварки выложить мясо и тыкву, добавить паприку, соль и специи, все перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать кинзой.