ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Индейка в белом вине

Ингредиенты
-
Масло оливковое60 мл
-
Вино белое сухое150 мл
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Филе индейки700 г
Приготовление
1. Индейку нарезать на порционные куски. Куски индейки натереть солью и перцем с обеих сторон и выложить в отдельную емкость в один слой.
2. Оливковое масло смешать с вином, в полученной смеси замариновать индейку. Емкость с индейкой накрыть пленкой, оставить на 2 часа. В течение этого времени несколько раз перевернуть куски индейки.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 5. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить индейку. Закрыть крышку. Готовить 14–17 минут.
При использовании мультипокрытия*
положение № 5, время 16 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









