ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Курица запеченная
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M90
65 минут
229 калорий
Ингредиенты
-
Лук репчатый100 г
-
Меласса2 ст.л.
-
Масло сливочное50 г
-
Сольпо вкусу
-
Паста томатная80 г
-
Масло растительное40 мл
-
Перец чили зеленый14 г
-
Курица1 кг
-
Паприка12 г
-
3 г
-
Бульон куриный350 мл
-
Сахар коричневый15 г
-
Перец кайенский3 г
-
Чеснок5 г
-
Соус Вустерширский30 мл
-
Уксус бальзамический10 г
Приготовление
Чеснок и лук измельчить ножом. В чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло выложить лук, чеснок, соль. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка».
Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления – 15 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить, при открытой крышке, помешивая. За 10 минут до окончания приготовления в чашу добавить бульон, уксус, коричневый сахар, ворчестерский соус, томатную пасту, специи и черную патоку. Готовить, до окончания программы, постоянно помешивая. Нажать «Отмена».
Готовый соус перелить в отдельную емкость. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло и выложить курицу. Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка».
Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления – 15 минут. Готовить до завершения программы, при открытой крышке, переворачивая курицу. Нажать «Отмена». В чашу мультиварки-скороварки добавить соус, перемешать. Закрыть крышку, паровой клапан установить в положение «Закрыто». Кнопкой «Мультиварка/Скороварка» установить режим «Мультиварка».
Установить программу «ВЫПЕЧКА», Время приготовления 35 минут. Готовить до завершения программы, после чего паровой клапан установить в положение «Открыто» и выпустить пар. Подавать с соусом.