1. Рыбу нарезать на стейки по 200 г. 2. В отдельной емкости смешать белый перец, лимонный сок и соль. Полученной смесью натереть стейки лосося, оставить мариноваться на 10–15 минут. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить стейки. Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут. При использовании мультипокрытия* положение №4, время 13 минут.