ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Лосось с белым перцем

Ингредиенты
-
Сок лимонный25 мл
-
Семга600 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец белый молотыйпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
219 ккал
Калорийность
15.1 г
Жиры
20.8 г
Белки
0 г
Углеводы
Приготовление
1. Рыбу нарезать на стейки по 300 г. В отдельной емкости смешать белый перец, лимонный сок и соль. Полученной смесью натереть стейки, оставить мариноваться на 10–15 минут.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления рыбы. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить стейки. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II).
При использовании мультипокрытия* ручной режим, температура 230°С, время 12 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









